Singi-juustu rullid
Eile sai Terje juures tehtud jälle neid imemaitsvaid rulle. Need on küll imelihtsad ja ülesse kirjutamist tegelikult ei vaja, aga äkki keegi pole veel kuulnud.
500g pärmi-lehttaigent (see ei ole nii rasvane kui ainult lehttaigen)
200g sinki
100g riivjuustu
Kui taigen on sügavkülmutatud, siis tõsta varem külmkappi sulama. Rulli taigen laiali. Laota peale singitükid ja riivjuust. Mina lõikasin taigna pooleks, et rullid nii suured ei tuleks. Siis keera mõlemad pooled rulli ja tükelda umbes 0,5cm-1cm laiusteks tükkideks ja pane küpsetusplaadile pikali. Sellest kogusest sain mina 1,5 plaaditäit rulle. Küpsetasin ahjus 220C juures umbes 10-15min kuni pealt on ilusad pruunid.
Midagi kõhule... 