Seenelavašš
Pole siia ammu midagi lisanud. Magusaid küpsetisi, mida ma armastan teha, pole aprillis teatud põhjustel teha tohtinud ja soolasest toidust ei ole lihtsalt midagi erilist teinud. Peale piinarikast küpsetamispausi peaks mai alguses see-eest lisanduma lausa mitme koogi/küpsetise retseptid. Nii kauaks aga teile üks maitsev hommiku/lõunasöök.
1 lavašš
1 pk šampinjone
1 pk toorjuustu (mina kasutasin Farmi oma)
2 küüslauguküünt
100g juustu
soola
pipart
3 spl sojakastet
õli praadimiseks
Koori ja tükelda küüslauk ning prae pannil koos tükeldatud šampinjonidega. Lisa sojakaste ning prae nii kaua kuni vedelik tõmbub seente sisse. Lisa toorjuust ning maitsesta soola ja pipraga. Aseta saadud segu lavašši keskele ning raputa peale juust. Lapi ääred kokku ning lase heal maitsta!
Midagi kõhule... 