Brokkoli suupisteks või salatiks

2. aug. 2020 at 11:54 e.l. (Kerge amps, Salatid) (, , , )

Brokkoli
Või
Sidrunimahl
Küüslauk
Riivsai
Sool

Keeda brokkoli ca 1-2 min, siis jääb lõpptulemus mõnus krõmps. Samal ajal sulata või pannil ja lisa pressitud küüslauk ning riivsai. Peale keetmist kurna ja vala pannile ning lisa maitse järgi soola ja sidrunimahla. Prae ca 2-3min ja ongi imemaitsev roog valmis 🙂

Püsiviide Lisa kommentaar

Kinoa salat

30. apr. 2020 at 8:41 e.l. (Kerge amps, Kosutav suutäis, Salatid)

4EA6B101-4FE3-4418-B87B-AD518541873B

-1 osa kinoa ja 2 osa vett, veidi soola (lase keema, keera tasasele tulele ja keeda ca 10-15min)
-praetud kanafilee
-avokaado
-redis
-kirsstomat
-marineeritud sibul
-feta juust
-basiilik
-kastmeks veiniäädikas, sidrunimahl, sool, sidrunipipar

Püsiviide Lisa kommentaar

Tervislik lavaširull

26. dets. 2009 at 9:22 p.l. (Kerge amps) (, , , , , , )

Peale detsembri alguses toimund Levi laagrit ei teinud ma kodus süüa eriti midagi. Natuke oli vaja puhata:) Nüüd sai kokkamine jälle hoo sisse ja vaikselt üritan mõned tegemised tagantjärele ka ülesse kirjutada.

Praegu aga alustan ühe väga lihtsa, maitsva ja üsna tervisliku õhtuampsuga.

Põhimõtteliselt tuleb ära tükeldada ja kokku segada endale meelepärased või külmkapis leiduvad toidained. Lisada suts majoneesi ja sama vähe hapukoort ning lavaširulli sisse toppida.

Minul olid rullis järgnevad asjad:

pool lavaši
1 väga väike jääsalatipea
3 väikest tomatit
2 marineeritud kurki
4 viilu suitsutatud kaluni rinnafileed
1 spl majoneesi
1 spl hapukoort
soola
sidrunipipart

Ja kõik kadus kõhtu nii kiiresti, et pilti teha ei olnudki meeles:)

Püsiviide Lisa kommentaar