Seenelavašš

20. apr. 2010 at 1:21 p.l. (Hommikusöök, Pirukad, Soolased) (, , , )

Pole siia ammu midagi lisanud. Magusaid küpsetisi, mida ma armastan teha, pole aprillis teatud põhjustel teha tohtinud ja soolasest toidust ei ole lihtsalt midagi erilist teinud. Peale piinarikast küpsetamispausi peaks mai alguses see-eest lisanduma lausa mitme koogi/küpsetise retseptid. Nii kauaks aga teile üks maitsev hommiku/lõunasöök.

1 lavašš
1 pk šampinjone
1 pk toorjuustu (mina kasutasin Farmi oma)
2 küüslauguküünt
100g juustu
soola
pipart
3 spl sojakastet
õli praadimiseks

Koori ja tükelda küüslauk ning prae pannil koos tükeldatud šampinjonidega. Lisa sojakaste ning prae nii kaua kuni vedelik tõmbub seente sisse. Lisa toorjuust ning maitsesta soola ja pipraga. Aseta saadud segu lavašši keskele ning raputa peale juust. Lapi ääred kokku ning lase heal maitsta!

Advertisements

Püsiviide Lisa kommentaar

Tervislik lavaširull

26. dets. 2009 at 9:22 p.l. (Kerge amps) (, , , , , , )

Peale detsembri alguses toimund Levi laagrit ei teinud ma kodus süüa eriti midagi. Natuke oli vaja puhata:) Nüüd sai kokkamine jälle hoo sisse ja vaikselt üritan mõned tegemised tagantjärele ka ülesse kirjutada.

Praegu aga alustan ühe väga lihtsa, maitsva ja üsna tervisliku õhtuampsuga.

Põhimõtteliselt tuleb ära tükeldada ja kokku segada endale meelepärased või külmkapis leiduvad toidained. Lisada suts majoneesi ja sama vähe hapukoort ning lavaširulli sisse toppida.

Minul olid rullis järgnevad asjad:

pool lavaši
1 väga väike jääsalatipea
3 väikest tomatit
2 marineeritud kurki
4 viilu suitsutatud kaluni rinnafileed
1 spl majoneesi
1 spl hapukoort
soola
sidrunipipart

Ja kõik kadus kõhtu nii kiiresti, et pilti teha ei olnudki meeles:)

Püsiviide Lisa kommentaar