ŠOKOLAADIRUUDUD (BROWNIES)

9. mai 2022 at 6:12 e.l. (Keeksid/muffinid, Koogid, šokolaadiga)

Retsepti põhjaks võtsin Nami-nami retsepti

Kogused on mõeldud suure plaadi jaoks, väikest ei ole mõtet lihtsalt teha 😉

400 g võid
200 g tumedat 80% šokolaadi
200 g piimašokolaadi
6 muna
400 g suhkrut
200 g nisujahu
300 g hakitud kreeka pähkleid
1 tl soola
1 tl vanillisuhkrut

Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ning pane ahi 170˚C peale kuumenema.

Sulata või ja šokolaad paksema põhjaga potis, kogu aeg segades.

Klopi munad ja suhkur mikseriga vahule. Lisa sulanud šokolaadi-võisegu ning sega ühtlaseks. Lisa jahu, sool, hakitud pähklid ja vanillisuhkur, sega täiesti ühtlaseks.

Kalla tainas plaadile ning küpseta 170kraadises ahjus 30-35 minutit, kuni kook tundub pealt kuiv ja veidi pragunenud.

NB! Õiged brownied on pealt veidi kuivanud ja pragunenud, seest aga kohati veel niisked!

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: