Firmakas – Virsiku-toorjuustukook

26. jaan. 2011 at 1:04 p.l. (Koogid, Toorjuustuga)

See kook sündis täiesti juhuslikult ja olen alati teinud tunde järgi. Kuna aga küsitud on palju, siis üritan umbes kogused ka kirja panna.

Põhi:
100g Digestive küpsiseid/jõuludel piparkooke
50g sulavõid

Kate:
3 pk Farmi toorjuustu
2 dl suhkrut
2 tl vaniljesuhkrut
1 dl hapukoort
2 muna
konservvirsikuid

Keera ahi 180C peale ja pane kauss veega ahju. Põhja jaoks purusta küpsised ja sega sulavõiga. Kalla 24 cm läbimõõduga vormi põhja. Täidise jaoks vahusta toasoe toorjuust suhkruga, lisa vaniljesuhkur, hapukoor ja munad. Viimasena lisa kahvliga purustatud virsikud. Küpseta ahjus umbes 1h ning pane külmkappi tahenema.

Advertisements

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: