Banaani-šokolaadikook

2. Jul 2010 at 3:17 p.l. (Koogid, šokolaadiga) (, , )

Eile õhtul nägin telekast väga ahvatlevat šokolaadikooki ja tuli endal ka kohe isu peale. Kuna päris sellist retsepti ei leidnud, nagu oleks tahtnud, siis üle pika aja tegin jälle omaloomingut. Ja nagu näha, siis häid asju kokku pannes ei ole võimalik midagi halba saada. Toonitan veel üle, et antud kogused on kõik umbkaudsed, sest ise midagi ei mõõtnud!

200g tumedat šokolaadi
80g võid
4 muna
6 suure kuhjaga spl suhkrut
1 spl maisitärklist
6 suure kuhjaga spl jahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
4 väiksemat banaani
100g kreeka pähkleid

Sulata või koos šokolaadiga vedelaks ja lase jahtuda. Vahusta munad suhkruga kõvaks vahuks. Lisa jahtunud šokolaad. Sega omavahel tärklis, jahu ja küpsetuspulber ning lisa see taignale. Banaanid vajuta kahvliga pudiks ning sega koos purustatud pähklitega taiga sisse. Kalla taigen 26cm läbimõõduga vormi ning küpseta 175 C ahjus umbes 30 min

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: