Hapukoorekook
Anu tegi märkuse, et siit on puudu üks hapukoorekoogi retsept. Ei leidnud mina ka teda siit, kuigi seda kooki küpsetan suviti võib olla lausa, et kõige tihedamini. Täitsa kahe silma vahele jäänud:)
Kogused on mõeldud küpsetamiseks suurel ahjuplaadil
Põhi:
350g võid
2 dl suhkrut
2 muna
6 dl jahu
2 tl küpsteuspulbrit
vahele vabalt valitud marju(rabarber,mustikas õun vms.), kaneeli ja suhkrut oma maitse järgi
Kate:
1 kg hapukoort
2-3 muna
3 dl suhkrut
2 tl vaniljesuhkrut
Toasoe või vahustada suhkruga korralikku vahtu. Lisada munad ja edasi vahustada. Küpsetuspulber ja jahu segada omavahel ning lisada segule. Põhi panna ahju(195C) ~10 minutiks. Lisada marjad ja veel ~5min ahju. Segada kokku kate ja küpsetada ~20 minutit.
Advertisements
E said,
28. märts 2010 kell 4:22 p.l.
Esimesel päeval hambaidkrigistavalt magus, ja ma ei pannud põhja ja katte vahele peale marjade midagi. Järgmisel päeval oli juba täitsa hea.
anniki said,
29. märts 2010 kell 10:02 p.l.
Kui ma marjadega teen, siis ei pane ka vahele suhkrut. Aga muidu siiamaani pole veel väga magus tulnud. Aga samas olen ma ka suur magusaarmastaja;)
anneli said,
12. juuni 2010 kell 8:06 p.l.
Super hea kook. Sõbrannad ja tuttavad ei väsi seda retsepti minu käest küsimast. Vaatasin sinu teisi retsepte samuti, kindlasti proovin ja juurde soovin!!!
Juustu-rummikook « Midagi kõhule… said,
15. juuli 2010 kell 1:53 p.l.
[…] ja siis jälle külakostiks. Nüüd kui esimesed mustikad ka valmis on, siis õige mitu korda olen seda hapukoorekooki teinud just mustikatega. Ja korduvalt olen just selle pärast teinud, et see on nii […]
Birgit said,
6. okt. 2011 kell 7:38 e.l.
VÄGA HEA! Täna teen jälle!;)
aircraft charter uk said,
9. sept. 2014 kell 11:12 e.l.
If some one wishes to be updated with most up-to-date technologies after that he must be visit this site and
be up to date all the time.