Kartulivorm küüslaugu ja seentega

9. Jan 2010 at 8:32 p.l. (Kosutav suutäis, Vormiroad) (, , , )

Vahelduseks mu lemmikule, pastale, tuli kartuli isu. Kuna ei keedetud kujul ega ka ahjus tehtud väga ahvatlevad ei tundunud, siis tuli leida alternatiiv. Sirvisin veidi ka blogisid ja sealt saingi mõtte hoopis vormiroog teha. Arvestades praeguseid gripilained ja õhus lendlevaid pisikuid sai lisatud ka ohtralt küüslauku. Et ikka tervem püsida:)

1 kg kartuleid
6 küüslauguküünt
200ml kohvikoort
250g riivjuustu
250g shampinjone
veidi võid määrimiseks
soola, pipart

Viiluta kartulid ketasteks. Poolega kogusest kata võiga määritud vormi põhi. Raputa peale veidi soola ja pipart ning lisa noaga laiaks litsutud küüslaugud. Pane peale teine kiht kartuleid ja vala peale kohvikoor. Kata vorm fooliumiga ja küpseta 200C ahjus 20 min. Eemalda foolium,  lisa tükeldatud shampinjonid ja juust ning küpseta veel 20 min.

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: