Kartulivorm küüslaugu ja seentega

9. jaan. 2010 at 8:32 p.l. (Kosutav suutäis, Vormiroad) (, , , )

Vahelduseks mu lemmikule, pastale, tuli kartuli isu. Kuna ei keedetud kujul ega ka ahjus tehtud väga ahvatlevad ei tundunud, siis tuli leida alternatiiv. Sirvisin veidi ka blogisid ja sealt saingi mõtte hoopis vormiroog teha. Arvestades praeguseid gripilained ja õhus lendlevaid pisikuid sai lisatud ka ohtralt küüslauku. Et ikka tervem püsida:)

1 kg kartuleid
6 küüslauguküünt
200ml kohvikoort
250g riivjuustu
250g shampinjone
veidi võid määrimiseks
soola, pipart

Viiluta kartulid ketasteks. Poolega kogusest kata võiga määritud vormi põhi. Raputa peale veidi soola ja pipart ning lisa noaga laiaks litsutud küüslaugud. Pane peale teine kiht kartuleid ja vala peale kohvikoor. Kata vorm fooliumiga ja küpseta 200C ahjus 20 min. Eemalda foolium,  lisa tükeldatud shampinjonid ja juust ning küpseta veel 20 min.

Advertisements

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: