Trühvlitegu

20. Nov 2009 at 6:30 p.l. (Trühvlid) (, , )

Tegin täna elu esimesed trühvlid. Alustuseks võtsin ette Domino küpsistest tehtud, sest need tundusid kõige lihtsamad. Paljudes blogides on neist juba juttu ka olnud, et lihtsad ja maitsvad. Minu omad tulid ka väga head. Teinekordki võib teha:)

1 pk Domino küpsiseid
1 pk Farmi toorjuustu (150g)
120g tumedat shokolaadi

Purusta küpsised köögikombainis peeneks puruks. Sega toasooja toorjuustuga mõnusaks kreemjaks seguks. Pane külmkappi tahenema. Mõne aja pärast vooli endale sobiva suurusega pallid ja pane veel natukeseks külmkappi. Sulata shokolaad vesivannil. Veereta iga trühvel eraldi shokolaadis ning tõsta fooliumi kaetud taldrikule tahenema. Kui kõik pallikesed on shokolaadiga kaetud, pane veel külmkappi tahenema. Mõne aja pärast lase heal maitsta!

Ma ise lähen õhtul igaks juhuks kodunt ära, et need trühvlid kehakaalule halvasti ei hakkaks mõjuma:) Las teised söövad….

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: